La Brigantine, 法国圣马洛的可丽饼店兼餐厅
拉布里冈蒂娜是圣马洛市中心的一家餐厅，采用布列塔尼烹饪传统的方法制作咸可丽饼和甜可丽饼。厨房从当地磨坊采购石磨荞麦粉，并按照既定食谱制作所有菜肴。
这个地方的名字来源于一种18世纪定期停泊在圣马洛近海的帆船。这一命名选择将餐厅与塑造了这座城市的海洋历史联系在一起。
在这里，您可以体验到当地人熟知的布列塔尼饮食文化，菜肴按照该地区家庭世代相传的食谱制作。所用食材和用餐方式反映了这些传统对布列塔尼居民的重要意义。
这家餐厅接受刷卡和现金支付，夏季期间每日营业。游客应根据季节性安排规划行程，因为夏季主要时段之外的营业时间会有所不同。
一道招牌菜是诺迪克咸可丽饼，使用符合特定质量标准的烟熏三文鱼和精选供应商提供的有机食材制作。这种方法体现了餐厅如何将地区传统与现代质量标准相结合。
位置
地址
13 Rue de Dinan, 35400 Saint-Malo
电话
GPS 坐标
48.64712,-2.02650
最近更新
2026年10月10日 06:30
