L'Auberge & Trattoria du Ried, 法国埃尔斯坦的意大利餐厅
L'Auberge & Trattoria du Ried是一家供应意大利菜和当地菜的餐厅。菜单上有布鲁斯凯塔、披萨、意式烩饭、意大利面,以及传统的帕切罗蒂,还有阿尔萨斯特色菜。
“里德”这个名字来源于阿勒曼尼语,意思是周围泛滥平原森林中生长的芦苇植物。这个古老的词将餐厅与其周围的景观联系在一起。
这家餐厅将地中海和阿尔萨斯的烹饪传统融合在同一份菜单上。游客可以在这个城镇中心的一角品尝到意大利和当地风味如何并存。
餐厅位于镇中心的市政厅广场,步行即可轻松到达。最好在晚上前往,如果想确保有座位,提前预订是个好主意。
这家餐厅既是传统的旅馆,又是意大利小餐馆,在同一个空间中运营。这种双重身份让客人无需离开餐桌就能体验两种不同的烹饪风格。