Del Arte, 法国勒舍奈的意大利餐厅
德尔阿尔特是勒舍奈的一家意大利餐厅,供应新鲜手工制作的披萨、意大利面和时令菜肴。厨房工作人员全天以简单、注重品质的方式准备这些食物。
它于1995年作为Groupe Le Duff的一部分成立,现已发展成为一个大型餐厅网络。这一扩张表明该理念随着时间的推移持续增长。
这里的披萨师傅每天准备新鲜的面团,并手工制作每一个披萨。这种手工方法是这家店为客人提供的意大利体验的核心。
这家店大多数日子上午11点30分开门,营业到晚上,周末打烊时间较晚。在下午的非高峰时段前往,通常等候时间较短,更容易找到座位。
厨房不断尝试新的意大利食谱和变体,以保持菜单的新鲜感。这种创造力直接与各门店的团队协调,确保新想法在实践中行之有效。