Filling Station, 菲律宾马卡蒂市波夫拉西翁的美式餐厅
这家美式餐厅内部装点着1950年代的家具和物件。红色吧台凳、油桶、复古海报、老式电话,以及播放经典影片的复古电视机充满了整个空间。
这家餐厅于1989年开业,当时一位退役的美国海军厨师在服役期满后决定留在菲律宾。他带着自己的烹饪经验和对1950年代美国的怀念,创造了这个空间。
菜单上的每道菜都与汽车有关,命名灵感来自汽车品牌和驾驶文化。这种俏皮的命名方式反映出复古汽车美学对用餐体验的深刻影响。
这家餐厅全天候营业,供应美式家常菜和菲律宾菜,满足不同口味的需求。店内设有台球桌,如果你想在用餐之外多待一会儿,可以享受这里的气氛。
一辆修复过的迷你库珀车陈列在1950年代的复古纪念品中间,为用餐区增添了一种博物馆般的质感。很少有游客知道这辆车是完全可以开动的,车主偶尔会在特殊场合驾驶它。