The Wine Company, 印度国家首都区的餐厅
葡萄酒公司是一家专注于印度及国际葡萄酒与地方菜肴搭配的餐厅,环境现代。餐厅设有温控葡萄酒储存系统,并配备经过认证的侍酒师,协助用餐者挑选酒款。
该餐厅于2010年开业,是印度首都区首批专注于印度葡萄酒生产的餐厅之一。这标志着当地葡萄酒被视为值得高级餐饮的严肃饮品的转折点。
定期的品鉴会由印度侍酒师主持,向来宾介绍来自马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦的当地葡萄酒的特色。这些活动让人们发现葡萄酒如何融入印度的美食与待客传统。
餐厅位于主要商务中心附近,方便商务人士和游客前往。工作人员可以指导您选择酒款,并解释各种选项,以确保您找到适合自己口味的一款。
这家餐厅直接与印度葡萄园合作,采购其他地方难以找到的稀有和独家葡萄酒。每月的晚宴上,酿酒师会呈现他们的葡萄酒,并搭配以当地食材烹制的菜肴。