Mandala Society, 摩洛哥马拉喀什的一家带屋顶露台的餐厅兼咖啡馆
曼达拉社会是马拉喀什麦地那的一家餐厅兼咖啡馆,分布在三层楼,并设有可俯瞰群山的屋顶露台。厨房专注于使用当地食材烹制的植物性菜肴。
这个地方源于两个来自世界不同地区的人相遇并决定共同建立一个社区空间。他们带来了各自不同文化背景所塑造的视角,在麦地那创造了这个项目。
这个地方融合了不同地区的烹饪风格,同时尊重当地食材和手工艺。你会注意到传统摩洛哥风味与世界其他地区的烹饪方法在整个菜单中相遇。
该场所每周营业五天,设有空调区和露台座位。接受信用卡,工作人员可以帮助你了解菜单,特别是如果你有饮食偏好的话。
这个地方在日常工作中完全不用塑料包装。这一承诺塑造了那里的体验感受,并表明你可以在不牺牲质量的情况下实践可持续性。