Au Canard Pékinois, 瑞士洛桑肖德龙区的一家中餐厅
北京鸭餐厅位于瑞士洛桑肖德龙区加尔费蒂大厦底层。用餐区有一块透明地板，下面有锦鲤游动，为用餐提供了别样的背景。
这家餐厅于1996年开业，很快在瑞士餐饮界站稳了脚跟。随后获得了美食评论家的认可，肯定其正宗的粤菜和烹饪方法。
这家餐厅展现了传统的香港烹饪技艺，从菜肴上桌的方式中可见一斑。其烹饪方法体现了顾客可以在每一餐中品尝和欣赏的技艺。
餐厅位于肖德龙广场中心，乘坐公共交通很容易到达。建议提前预订餐位，尤其是在高峰时段和周末。
这家餐厅通过细致多步骤的工艺制作招牌北京烤鸭，每个环节都需要精心处理。这种传统方法使肉质格外鲜嫩，鸭皮酥脆完美。
位置
地址
Pl. Chauderon 16, 1003 Lausanne, Switzerland
营业时间
星期一-星期四 19:00-22:00; 星期五-星期六 19:00-22:30
电话
GPS 坐标
46.52394,6.62533
最近更新
2026年10月10日 22:48
