Villa Las Cotorras, 乌斯怀亚蒂埃拉马约尔山谷的山间餐厅
维利亚拉斯科托纳斯是蒂埃拉马约尔山谷中的一家山间餐厅,位于3号公路旁,距离乌斯怀亚约25公里。餐厅设有大窗户,可欣赏科多尔尼斯山的景色,并在简洁温馨的环境中提供餐点。
这家餐厅是蒂埃拉马约尔山谷最早建立的餐饮场所之一,将成熟的烹饪方法带到了该地区。它的创立标志着乌斯怀亚以外餐饮服务发展的早期阶段。
这家餐厅专注于在明火上烹制的巴塔哥尼亚羊肉,反映了游客作为地区饮食文化一部分所体验到的烹饪方式。
餐厅周一至周六上午10点至下午4点营业,周日下午12点30分至下午4点营业。游客应注意,前往餐厅需要穿过一个山区山谷,天气可能影响道路状况。
食客可以无限量享用火烤羊肉,并搭配一种名为café del mono的当地山间咖啡。这种丰盛的供应方式加上地区特色饮品,使得这顿饭与该地区的其他用餐体验截然不同。