Nagaoka, 墨西哥城纳波莱斯区的日本料理餐厅
长冈是墨西哥城纳波莱斯区的一家日本料理餐厅，主打桌上烹饪，如涮涮锅、寿喜烧和天妇罗。食客拿到生食材，用嵌入或放在桌上的热源按自己的节奏烹饪。
日本移民在20世纪初开始定居墨西哥城，并带来了他们的饮食传统。随着时间的推移，他们的存在帮助在城市中建立了一个虽小但可见的日本料理餐厅圈。
长冈将涮涮锅和寿喜烧的传统带到墨西哥城，食客在桌上将薄切肉和蔬菜放入高汤中烹制。这种共享的烹饪方式鼓励慢节奏的集体用餐，与城市中其他大多数餐饮体验截然不同。
到访时最好留出充足的时间，因为桌上烹饪过程较慢，不适合快速用餐。预订是个好主意，尤其是在周末。
这家餐厅提供一份和食套餐，根据厨师当天选择的食材而变化。点这道菜意味着每一餐都不会完全相同。
位置
Mexico City
地址
Arkansas 38, Nápoles, Benito Juárez, 03810 Ciudad de México, CDMX
营业时间
星期二-星期六 13:00-22:30; 星期日 13:00-19:30
GPS 坐标
19.39154,-99.17469
最近更新
2026年8月30日 23:42
