Mangal Restaurant, 德国科隆的一家土耳其餐厅
Mangal 是位于汉萨灵区的一家土耳其餐厅，技艺娴熟的厨师在炭火上烤制传统的羊肉串和蔬菜菜肴。开放式厨房让您可以亲眼看到烹饪过程。
这家餐厅使用的烧烤方法源自地中海地区，并在那里沿用了数百年。这些烹饪技术通过贸易路线传播到了许多文化中。
菜单源自安纳托利亚的不同地区，展现了在这片多样化的土地上，几代人以来烹饪传统是如何发展的。品尝这里提供的各种菜肴，您能感受到这些地域差异。
餐厅位于汉萨灵车站附近，可搭乘多条电车和城市快铁线路。其中心位置便于乘坐公共交通到达。
这家餐厅专营埃尔祖鲁姆的羊肉菜，即横放在烤肉叉上烤制的恰格烤肉。这道特色菜使用了该地区传统的香料混合物。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
Weidengasse 62, 50668 Köln
GPS 坐标
50.94849,6.95413
最近更新
2026年8月30日 23:42
