L’Entrecote Café de París, 位于西班牙马德里萨拉曼卡区的餐厅
L'Entrecôte Café de París 是位于马德里萨拉曼卡区的一家餐厅，专注于唯一一道主菜：淋上招牌黄油酱的牛排骨肉牛排。用餐包括开胃的绿色沙拉、无限供应的炸土豆作为配菜，以及简单的甜点作为收尾。
这款招牌酱汁由布比耶先生于20世纪30年代在日内瓦创制，并从此成为这家餐厅理念的基础。马德里分店采用了这一经过验证的配方，并将其作为自己的标志性特点。
店名参考了日内瓦的一家知名餐厅，这家餐厅体现了经典法式小酒馆的传统。专注的菜单和直截了当的做法反映了一种餐饮理念，即掌握一道菜优先于提供多种选择。
这家餐厅位于萨拉曼卡区的孔德德阿兰达街，位置容易找到。它全天营业，没有午休时间，让顾客无论是快速午餐还是悠闲晚餐都能从容安排时间。
这种酱汁每周从日内瓦新鲜进口，为牛排带来这座城市其他地方无法找到的风味。这一细节使得许多人为这种独特口味而反复光顾，让每次到访都变得特别。
位置
地址
C. del Conde de Aranda,11, 28001 Madrid, Spain
电话
GPS 坐标
40.42184,-3.68669
最近更新
2026年8月31日 07:46
