Shang Palace, 印度国家首都区的中餐厅
香宫是位于新德里一家酒店内的中餐厅,供应粤菜、川菜和滇菜的传统及地方菜肴。用餐空间宽敞通透,采用传统中式风格的温馨装饰,设有适合小团体的包间,并提供多种座位选择。
该餐厅创立于1971年,几十年来以高质量的中餐赢得了声誉。其历史与经典菜肴的完善和适应当地口味紧密相连。
餐厅通过地道的食谱和古老的点心制作工艺来尊崇中国传统文化。菜肴将经典中式技艺与精心挑选的食材相结合,营造出文化传承的感觉。
餐厅要求着装为商务休闲风格,并且全面禁烟,为所有客人营造干净舒适的环境。客人可通过酒店进入餐厅,提供餐桌预订和各种用餐选择,部分外卖设有最低消费金额。
主厨拥有超过20年的中餐经验,并与当地有机农场紧密合作,采购新鲜且可持续的食材。这种传统工艺与现代可持续发展理念的结合,使这家餐厅有别于普通餐厅。