Eckstein, 德国卡塞尔市中心的餐厅
埃克施泰因是位于卡塞尔市中心的一家餐厅,同时提供德国炸肉排和意大利菜肴。餐厅坐落在上国王街,提供堂食和外带服务。
这家餐厅于二十多年前在卡塞尔的餐饮界创立,最初由家族经营。随着时间推移,它发展出了自己的配方和烹饪方式,这些至今仍在沿用。
这家餐厅坐落在一座以大型艺术活动闻名的城市,展现了卡塞尔如何将本地餐饮传统与国际美食选择融为一体,同时满足居民和游客的需求。
这家餐厅每天从上午中段时间营业至午夜,提供堂食和外带服务。选择外带的顾客可在最终账单上享受折扣。
每道菜都遵循多年来开发的自制配方,从传统的炸肉排到富有创意的意大利风味变奏,比如“主厨式意大利饺子”。这种理念让每一盘菜都体现出餐厅自身的烹饪特色。