L'Italien, 法国第八区的比萨店。
利塔利安是第八区的一家比萨店,供应以意大利进口新鲜食材制作的比萨,用餐环境为地中海风格。餐厅靠近香榭丽舍大街,内部装饰带有南欧特色。
这家餐厅是20世纪初移民潮之后在巴黎出现的意大利餐饮场所悠久传统的一部分。这种历史延续性表明意大利移民社区如何在这座城市确立了他们的烹饪习俗。
披萨师傅遵循那不勒斯传统,使用意大利工匠世代相传的技艺。这种方法塑造了这家店的特色,使每一次光顾都能体验到正宗的意大利工匠精神。
这家店大部分工作日营业,提供晚餐服务,并接受预订。建议提前订位,尤其是在周末,因为周末营业时间会延长到深夜。
菜单结合了意大利不同地区的食谱和巴黎市场上的时令食材。这种传统起源与当地食材的结合,创造出既不完全意大利也不完全法国的菜肴。