Le Carré d'Herbes, 法国利勒叙尔拉索格的一家餐厅
Le Carré d'Herbes 是位于利勒叙尔拉索格的一家餐厅,拥有明亮的用餐室和花园露台,露台坐落在一个被古董店和艺术画廊环绕的庭院中。精致的家具与普罗旺斯艺术小镇的轻松氛围融为一体。
这家餐厅由 Jean-François Girard 和主厨 Benjamin Auzoux 创立,他们注重从当地采购食材。创始人以可持续供应和手工品质为理念。
厨房将传统的普罗旺斯食材与现代法国烹饪技术相结合,厨师们偏爱当地时令食材,并支持本地供应商。
餐厅位于利勒叙尔拉索格一个历史街区的庭院内,可从镇中心步行抵达。由于座位有限,强烈建议提前预订,尤其是在周末。
花园露台设有一个定制的鸟舍,客人在用餐时可以观赏各种鸟类。这一特色将用餐变成一种安静的体验,让客人更接近自然。