Darbar Restaurant, 印度新德里的印度餐厅。
Darbar餐厅是位于新德里的一家印度餐厅，专营来自印度各地的传统烤肉和印度香饭。每道菜都使用当地香料和地道的烹饪方法制作而成。
这家餐厅的菜系源自莫卧儿料理，这种料理在莫卧儿帝国统治德里时期发展起来，并塑造了当地的饮食习惯。这些影响至今仍体现在这里的风味特色和烹饪技艺中。
菜单代表了印度各地的烹饪传统，每个地区都贡献了独特的风味和烹饪方法，反映了当地的口味。您可以品尝到香料和技艺如何从印度的一个地区到另一个地区发生变化。
该地点靠近新德里市中心，交通便利。营业时间为工作日上午10:30至晚上11:00，周日早上也营业，方便您在一天中的不同时间段前来。
厨房为不同的菜肴保持独立的烹饪区域，确保每道特色菜都能保持其真实的风味。这种分隔防止了风味相互混合而影响口感。
位置
地址
8996, Desh Bandhu Gupta Road Bazar Sangatrashan,Chowk, Bazar Sangatrashan, Multani Dhanda, Paharganj, New Delhi, Delhi 110055, India
营业时间
星期一-星期六 10:30-23:00; 星期日 08:30-23:00
GPS 坐标
28.64573,77.21121
最近更新
2026年10月10日 06:29
