Ama Lachei, 希腊雅典埃克萨契亚的地中海餐厅
阿玛拉海是位于埃克萨契亚社区的一家地中海餐厅,由一所学校改建而成。用餐区利用了几间天花板很高的旧教室,还有一个种满开花树木和藤蔓的室外花园。
这座建筑最初是一所带庭院的当地学校,后来改造成用餐空间。高大的教室内部被保留下来,如今在寒冷的月份用作室内用餐区。
厨房采用传统的地中海食材和烹饪方法,反映出整个地区的口味。环境鼓励客人在用餐时多停留片刻,享受一起用餐的社交节奏。
餐厅位于埃克萨契亚中心地带,前往步行区和公共交通都很方便。这里适合小型聚会或较大团体,天气暖和时还提供室外座位。
食客们用餐的地方曾是一所学校的操场,如今已变成一座开满鲜花的园子。这种意想不到的环境让客人意识到自己坐在哪里时,会产生一种发现的感觉。