Salino Holzofenpizza, 德国班贝格的披萨店兼意大利餐厅
萨利诺霍尔茨奥芬披萨是德国班贝格席勒广场上的一家披萨店兼意大利餐厅，以木火烤炉为中心。厨房与用餐区相连，顾客可以观看面团成型、披萨进出烤炉的过程。
斯科拉里家族于1961年离开意大利移居德国，不久后在班贝格开了这家餐厅。此后一直由家族经营，菜谱和技艺代代相传。
萨利诺这个名字源自创始人玛丽亚·斯科拉里的家乡，一个意大利的小渔村，这个村庄至今仍影响着这里供应的食物。细心的客人可以从食材和菜肴的搭配方式中察觉到这种地域渊源。
这家餐厅位于班贝格市中心的席勒广场，从市中心大部分地方步行即可轻松到达。建议提前预订，尤其是周末，因为餐厅很快就会客满。
除了披萨，菜单上还有意式扁平面包“品萨”，这种面包源自意大利拉齐奥大区，使用不同的面团，烤成椭圆形。这种面包有着古老的根源，在意大利以外的餐厅菜单上很少见，如果你好奇的话，值得一试。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Schillerpl. 11, 96047 Bamberg
营业时间
星期一-星期日 11:00-14:30, 星期日-星期五 17:00-24:00
电话
GPS 坐标
49.88976,10.89154
最近更新
2026年8月30日 23:42
