مشويات ملتقي الرافدين, 位于沙特阿拉伯达曼的伊拉克烧烤餐厅
米舒亚特·穆尔塔卡·阿尔-拉菲丹是达曼的一家伊拉克烧烤餐厅,共有两层,每层设有不同的用餐布局。餐厅内有家庭区和个人区,还设有包间,提供私密的用餐体验。
这家餐厅开业时,将伊拉克传统烧烤方法引入了达曼的餐饮界。它将地区的烹饪技艺带到了这里,并使用当地采购的食材对这些方法进行了本地化调整。
这家餐厅通过由具备地区专业技艺的厨师烹制的烤肉和炖菜,展现了伊拉克的美食传统。游客可以品尝到代代相传的烹饪方法,这些方法如今在当地环境中得以呈现。
餐厅每天下午3点至次日凌晨3点30分营业,提供堂食和外带服务。您也可以通过覆盖该地区的本地配送服务在线下单。
菜单上有一些意想不到的菜品,比如芒果牛奶甜点和分层鸡尾酒,与烧烤菜肴一同供应。这些组合体现了将传统烤肉与现代饮品展示相结合的一种创新手法。