Pancakehouse Upstairs, 荷兰阿姆斯特丹的一家餐厅
煎饼屋楼上餐厅位于一栋狭窄建筑的二楼,有四张桌子,天花板上装饰着一百多个悬挂的茶壶。餐厅只有十八个座位,营造出温馨的氛围。
这家餐厅于1961年在建于1539年的建筑内开业,代表了阿姆斯特丹市中心数百年的建筑历史。这条漫长的时间线展示了这个地方跨越多个时代的延续性。
餐厅内展示着荷兰王室成员的肖像画,以及描绘阿姆斯特丹过去场景的古典绘画。这些艺术品塑造了房间的特色,并提醒游客这个地方的文化地位。
客人必须至少提前一周电话预订,并爬陡峭的楼梯才能到达这家只收现金的店。由于容量小,可用性有限,提前规划是必要的。
这家店制作特色煎饼,如“凯”煎饼,搭配培根和布里奶酪,淋上蜂蜜,或“国王”煎饼,上面放荷兰草莓和新鲜奶油。这些组合反映了当地食材和创意食谱,使其与众不同。