Eric Kayser, 尼日利亚拉各斯维多利亚岛的一家面包餐厅
Eric Kayser 是维多利亚岛上的一家面包餐厅,提供使用传统法式烘焙方法制作的手工面包、糕点和咸味菜肴。菜单上有多种面包,以及每天新鲜制作的甜味和咸味特色菜。
这家餐厅的历史可以追溯到1981年在巴黎创立的原Eric Kayser品牌,该品牌将法国的烘焙技术带到了尼日利亚。其维多利亚岛分店是这家老牌面包连锁店向多个大陆扩张的一部分。
这个地方将法国的烘焙传统与当地的尼日利亚食材相结合,创造了欧洲和非洲烹饪风格之间的美食交流。游客可以在全天供应的每道菜肴和糕点中体验到这种融合。
这家餐厅每天都营业,提供堂食和外带选择。附近有停车设施,开车前往很方便。
游客可以通过开放式厨房概念观看专业面包师全天制作新鲜面包和糕点。这种透明的方式让您得以一窥每天如何制作传统的法式烘焙。