Maharaja Bhog, 印度孟买戈尔加翁东部的素食餐厅
Maharaja Bhog 是戈尔加翁东部的一家素食餐厅,供应传统的印度塔利餐,多种菜肴盛在青铜盘子上。用餐空间采用印度设计元素,营造出适合用餐体验的氛围。
该餐厅成立于2012年,专注于拉贾斯坦邦和古吉拉特邦的正宗素食烹饪。这种对地区传统的专注使其从一开始就具有明确的特色。
这家餐厅通过其待客之道体现了将客人视为神明的传统。印度各地的地区性食谱轮流供应,让游客品尝不同地区的素食烹饪方式。
餐厅位于中心区域,提供内部停车位。提前预订会有所帮助,尤其是在与较大团体或特殊庆祝活动时。
菜单每日更换,提供约三十种菜肴的不限量供应。这种不断轮换意味着没有两次访问是相同的,常客总能发现新的口味。