Le Bouc Blanc, 法国库尔舍韦勒的餐厅
Le Bouc Blanc 占据两层楼,设有装饰精美的餐厅和宽敞的露台,可俯瞰海拔2000米的库尔舍韦勒滑雪区。这种布局让客人可以在有遮挡的室内空间和享有山景的开放式户外区域之间进行选择。
该地点最初是拉佩里耶尔公社的放牧地,在1992年奥运会拉塔尼亚度假村开发过程中发生了转变。从乡村景观到冬季运动目的地的转变塑造了该地区的特色。
菜单上展示着以当地食材烹制的萨瓦地区菜肴,包括百里香羊小腿和法国阿尔卑斯山的经典多菲内焗马铃薯。食客可以体验到定义这一地区山地烹饪的风味。
游客可以通过红色朗什滑雪道、蓝色阿罗勒滑雪道,或者不滑雪的人乘坐拉塔尼亚缆车到达餐厅。这些不同的路线让无论是滑雪还是步行到达都非常方便。
一个独立的小吃木屋提供快餐,而主露台上的躺椅则提供欣赏山景的同时享用热内皮利口酒的位置。这种对主用餐体验的休闲延伸增加了客人度过时间的灵活性。