Monumental Restaurant Alicante, 位于西班牙阿利坎特市中心的餐厅。
纪念餐厅是位于阿利坎特市中心的一家地中海风味餐厅，将当地食谱与现代烹饪方法相结合。菜品在乔斯珀烤炉上烹制，并在一个唤起1920年代美学的用餐空间中供应。
这家餐厅创立之初是对地中海传统的重新诠释，经典西班牙菜谱被用现代烹饪技术重新构想。这种融合保留了当地美食的基础，同时将其带入当下。
菜单通过精心挑选的当地食材和特别烹制的米饭菜肴，颂扬了当地的饮食传统，这些菜肴展现了阿利坎特的烹饪特色。这些菜肴通过味道讲述了这个地区的故事。
该餐厅位于雷耶斯·卡托利科斯街26号，周日至周四供应午餐，周五和周六延长营业时间，包括晚餐。地处市中心，方便从其他市区景点到达。
这家餐厅使用乔斯珀烤炉，这是一种在许多餐饮环境中仍不常见的专业烹饪设备。该设备可以在食物烹制过程中精确控制热量和风味的形成。
位置
地址
C. Reyes Católicos, 26, 03003 Alicante
电话
GPS 坐标
38.34218,-0.49113
最近更新
2026年8月31日 07:46
