Chan Chi Hot Pot Lab, 台湾虎尾村的餐厅

禅吉火锅实验室是虎尾村的一家餐厅，每张桌子都有自己的锅，并提供不同的汤底选择。食客选择食材并自行烹饪，有各种新鲜食材可供选择。

这家餐厅通过多年的尝试，测试不同的汤底和食材，发展出其食谱集，以完善火锅体验。这些工作造就了如今菜单中独特的风味组合。

这家餐厅通过其鸭血糕和豆腐菜品的选择，尊重台湾火锅传统。这些食材代表了世代以来当地饮食习惯中一直重要的风味。

餐厅的每个用餐位都配备了专门的设备，客人可以自己烹饪食材。由于自助烹饪体验让用餐节奏更慢，因此值得花时间准备和享受美食。

每个用餐位都配备了专门的设备，以保持精确的温度控制，从而最佳地烹饪高级食材，如美国牛腩排。这项技术使普通烹饪与真正均衡的烹饪体验之间产生差异。

• 位置: Huxiao Village
• 地址: 106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, 和平東路三段60號
• 营业时间: 星期一-星期日 12:00-01:00
• 电话: [phone]
• 网站: https://facebook.com/%E8%A9%B9%E8%A8%98%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E7%81%AB%E9%8D%8B-%E6%95%A6%E5%8D%97%E5%BA%97-366973803387000/?ref=settings
• GPS 坐标: 25.02431,121.54908
• 最近更新: 2026年8月30日 23:42