Vietnamese Restaurant Thuan's Cuisine, 越南餐厅,位于越南河内的行帆街。
Thuan's Cuisine 是一家位于行帆街地区的越南餐厅,店面有两层楼,内部陈设传统木质家具,处处可见手工制作的细节。这里给人一种经典河内饮食空间的感觉,内饰经过精心设计。
这家餐厅于2000年代初在一栋殖民时期的建筑内开业,保留了河内老城区典型的建筑特色。建筑呈现了这一历史街区的特有元素。
这里的烹饪源自越南北部传统,食材从附近的市场采购,体现了当地家庭世代做饭的方式。
餐厅位于陶维慈街44号,营业时间内接受现金和银行卡付款。从清晨到深夜都有餐桌服务,用餐高峰时段提前订位会更有帮助。
这家餐厅安排早市游览,随后参加烹饪课,让客人在当地摊贩处购买新鲜食材,学习制作传统菜肴。这种购物与烹饪的结合,让游客直接体验当地饮食文化中重要的食材和技艺。