Semproniana, 西班牙巴塞罗那的一家餐厅
森普罗尼亚纳是埃尚普勒区的一家现代加泰罗尼亚餐厅,用餐区将传统现代主义风格的地板与现代家具相结合。内部在历史建筑元素与当代设计感之间取得了平衡。
主厨阿达·帕雷利亚达在延续加泰罗尼亚地区数代家族餐厅传统的同时创立了这家餐厅。这一烹饪血统塑造了餐厅如今的经营方式。
这家餐厅通过现代手法诠释当地食材和技艺,尊重加泰罗尼亚的烹饪传统。
入口位于埃尚普勒区的罗塞洛街,午餐有固定供应时间,晚餐在特定日期供应。请注意,营业时间在一周内会有所变化。
菜单提供三种份量,让食客可以根据食欲调整用餐体验。这种灵活性既能满足轻食,也能满足丰盛的一餐。