La Criée, 法国热讷维利耶的海鲜餐厅。
拉克里耶是热讷维利耶的一家海鲜餐厅,提供采用法式烹饪技巧制作的鱼类和贝类菜肴。餐厅的用餐区空间灵活,可容纳不同规模和不同安排的团体。
该店于1989年在孔卡尔诺以鱼类贸易业务起家,之后在热讷维利耶开设了餐厅业务。与渔港的联系影响了它如今的食材采购方式和菜单准备。
这家餐厅反映了法国的用餐习俗,晚餐服务从18:45开始,展示了当地人如何一起用餐。游客可以体验到人们聚集在这里分享美食并在轻松的环境中享受用餐的方式。
10至100人的团体可以预订,并根据需要选择使用部分空间或整个空间。提前预订有助于确保您抵达时首选安排可用。
这家餐厅直接从布列塔尼海岸的主要渔港孔卡尔诺采购鱼类和海鲜。这种直接联系意味着食材从港口到厨房移动迅速,确保它们在最新鲜时被处理。