Le Penfret, 法国孔卡尔诺围城内的海鲜餐厅兼可丽饼店
Le Penfret 是围城内的一家餐厅,提供直接从当地渔港采购的新鲜海鲜,如扇贝、贻贝和小龙虾。餐厅设有两个独立用餐区,分别可容纳35位和55位客人。
这家餐厅坐落在 Ville Close 的中世纪城墙内,Ville Close 是自14世纪以来一直保护孔卡尔诺港口的防御性岛屿。这个位置连接了沿海定居的悠久历史与现代餐饮。
菜单体现了传统的布列塔尼烹饪,海鲜和自制可丽饼遵循当地食谱。游客可以品尝到当地美食与海洋及该地区渔业传统的直接联系。
营业时间为中午至晚上10点,11月至次年3月期间营业时间缩短。座位有限,繁忙时段建议提前预订。
内部特色是裸露的石墙和一个古老的壁炉,反映了沿海环境的海洋特征。这些建筑元素赋予了空间与该地遗产的真实联系。