The Skinny Pancake, 伯灵顿海滨的薄饼店兼餐厅
Skinny Pancake 是伯灵顿一家位于海边的薄饼餐厅,开放式厨房正对尚普兰湖。菜单包括甜味和咸味薄饼,以及汉堡、沙拉和饮料。
这家餐厅于2003年以食品车起家,逐渐成为伯灵顿的固定店面。随着时间推移,它已成为当地餐饮界的一个重要存在。
这家餐厅从附近的农场和生产者采购食材。这种联系塑造了菜单上的内容,也反映了社区对食物的态度。
顾客在柜台点餐,可以选择室内座位或可欣赏水景的室外餐桌。交通便利,适合快餐或悠闲用餐。
这家餐厅提供替代面糊选项,包括纯素和无麸质荞麦品种的薄饼。对不同饮食需求的关注使其对许多游客来说都很方便。