ESCROCS, 法国利摩日的餐厅
ESCROCS 是位于利摩日共和国广场的一家餐厅,专营创新款法式火腿芝士三明治。三明治切成 V 字形块,使用当地生产商提供的时令食材制作。
这家餐厅由三位烹饪爱好者创建,他们将晚宴上供应自制法式火腿芝士三明治的传统转变为一项正式事业。创始人看到了将其招牌作品带给更多受众的潜力。
这家餐厅通过其招牌菜展现了法国小酒馆的传统,同时将快捷服务与餐厅级美食相结合。店名戏仿了法语中“恶棍”一词,暗示了经典三明治的意外变化。
餐厅每天供应午餐和晚餐,并提供堂食、外带或外卖配送选项。您可以直接在店内点餐,或通过在线平台下单,方便快捷。
这家餐厅同时拥有 Artisans Gourmands 认证,证明其采用当地食材,以及 Green Food 标签,证明其环保做法。这些认证体现了对优质食材和可持续运营的承诺。