Trattoria Enoteca Bar Km 131, 意大利卡斯泰尔弗兰科埃米利亚的意大利餐厅
Trattoria Enoteca Bar Km 131是一家意大利餐厅,采用艾米利亚-罗马涅的传统食谱和时令食材烹制地方菜肴。厨房使用当地全年出产的食材。
这家餐厅位于Via Emilia Est,这是一条古老的罗马道路,曾穿过艾米利亚-罗马涅,连接里米尼和皮亚琴察。这条历史悠久的路线塑造了该地区社区的发展方式。
这个地方通过提供手工意面和本地食材,延续着艾米利亚-罗马涅的美食传统。用餐者可以体验当地食材如何融入传统菜肴。
餐厅平日晚上营业,周六稍微延长营业时间以接待更多客人。接受主要信用卡付款。
每晚,餐厅都会推出使用附近当地生产商食材制作的特色菜肴。这些每日供应让游客品尝到当地出产的美味。