Cramim Restaurant, 位于以色列贝尔谢巴的餐厅
克拉米姆是贝尔谢巴的一家地中海餐厅,约有700平方米的用餐空间,分为开放式区域、独立包间和私密卡座。布局现代,可容纳多达250位客人。
主厨萨哈尔·拉斐尔最初在斯古拉村开设了这家餐厅,后来为了满足日益增长的客户需求而搬到贝尔谢巴。这一转变反映了这家餐厅如何获得人气并需要更大的场所。
这个地方体现了地中海饮食传统适应现代口味的特点,食客既能品尝到历史悠久的食谱,也能体验到现代烹饪手法。这种融合的方式塑造了当地人和游客如何使用这个空间。
餐厅位于贝尔谢巴的德雷赫·希伯伦街66号,全天运营。根据您到访的时间,尤其是用餐高峰时段,客流量会有所不同。
该空间包括一个200平方米的专用区域,专门用于现代创作,提供羊肉果仁蜜饼和白巧克力卡达伊夫等菜肴。这个专用区域展示了传统中东食材如何以意想不到的搭配进行重新诠释。