Bustronome, 法国巴黎双层巴士上的美食餐厅
Bustronome 是一间移动餐厅,设在巴黎十六区一辆带玻璃车顶的双层巴士内。大窗户让客人在餐桌旁用餐时,可以一览无余地欣赏城市及其纪念碑。
这个概念始于将观光与精致餐饮结合的想法,创造了一种通过美食发现巴黎的新方式。这一创新改变了游客在享用美食的同时探索城市的方式。
厨房通过专业厨师在旅程中于车上新鲜烹制的时令菜单,展示法国的烹饪传统。每道菜都反映了一年四季中当季可用的食材。
城市灯火通明的晚间行程(约三小时)需要预订。准时到达办理登车手续很重要,这样体验才能按计划开始,也不会错过预定的路线。
客人在旅程中通过耳机收听音频解说,了解窗外经过的纪念碑和地标。该解说补充了在餐桌旁用餐时的视觉体验。