Copper Chimney, 印度班加罗尔的北印度餐厅
Copper Chimney是印度班加罗尔的一家北印度餐厅,位于RMZ Galleria购物中心内,以正式的环境提供采用传统方法烹制的各式传统菜肴。菜单展示了北印度不同地区的特色美食。
这家餐厅创立于1972年,从一家门店发展成为在印度、科威特和英国都有分店的国际品牌。这一扩张反映了数十年来人们对北印度菜兴趣的日益增长。
这家餐厅保留了传统的北印度烹饪技艺,供应按照世代相传的食谱烹制的特色菜,如印度香饭和莫卧儿菜肴。食客可以在正式的环境中体验地道的风味。
客人可以预订座位、外带或要求送餐服务。餐厅位于购物中心内,附近有停车设施。
这家餐厅由Charcoal Concepts管理,该公司运营多个成熟品牌,并在食物制作上保持高标准。这种专业的管理结构使它在当地许多独立传统餐厅中显得不同。