Brahmin's Thatte Idli, 印度南部菜餐厅，位于耶拉汉卡塔卢克
Brahmin's Thatte Idli 是位于耶拉汉卡塔卢克的一家南印度餐厅，以超大圆形 idli 搭配酸辣酱和桑巴而闻名。餐厅布置简单，有堂食座位，也提供外带服务。
这家店最初是一家专注于传统南印度美食的小早餐店，吸引了周边地区的常客。随着口碑的增长，它扩大了菜单，成为当地美食界更成熟的去处。
“Thatte” 在卡纳达语中意为“盘子”，直接指代这里供应的 idli 的圆形扁平形状。当场食用可以感受到南印度早餐文化的运作方式：简单的食物，快速上桌，在共享餐桌上食用。
这类餐馆在早上最繁忙，因为那时是南印度早餐的高峰期。早到的话，更容易找到座位，上菜也更快。
这里的 idli 大约是大多数其他餐厅的三倍大，这需要不同的蒸制方法才能使其均匀熟透。在那个尺寸下，把握好面糊和时机比看起来更难，这也是这家店区别于普通 idli 店的地方。
位置
Yelahanka taluku
地址
3H7P+F4X, 775, 1st Cross Rd, A Block, Sahakar Nagar, Bengaluru, Karnataka 560092, India
营业时间
星期一-星期日 07:00-21:00
GPS 坐标
13.06375,77.58534
最近更新
2026年8月30日 23:42
