La cantina, 位于法国斯特拉斯堡的意大利餐厅
拉坎蒂娜是斯特拉斯堡的一家意大利餐厅,供应披萨和经典意大利菜肴。用餐区拥有石墙和半木结构建筑,体现了建筑的传统特色。
这家餐厅由西里尔·沃贝沙尔和安德烈亚·帕索内于2018年创立,将意大利烹饪知识带到这座城市。创始人创建这个空间是为了向斯特拉斯堡的美食界介绍正宗的意大利餐饮。
厨房从意大利供应商和当地阿尔萨斯生产商采购食材,创造出融合两种不同饮食传统的菜单。游客可以品尝到这种结合如何影响这里供应的菜肴。
这家餐厅每周营业数天,全天提供不同的菜单。建议提前查看营业日,因为用餐高峰期厨房可能会很忙。
葡萄酒选择仅包括意大利天然葡萄酒,这一独特重点使这家餐厅与众不同。工作人员可以指导游客选择最适合所选菜肴的酒瓶。