Chateau Dufan, 意大利米兰的中餐厅兼咖啡馆
Chateau Dufan 是位于 Piazzale Baiamonti 的一家中餐厅兼咖啡馆,共有两层,楼上设有四间私人包间,楼下是现代用餐区。内部以当代风格家具布置,旨在满足不同类型的聚餐需求。
Fan 于 2011 年开设了 Chateau Dufan,并将其发展为一个中国烹饪传统与意大利食材相遇的地方。自创立以来,这里已成为有意将这两种影响融合在一起的去处。
这个地方将中国的烹饪方法与精心挑选的意大利食材相结合,形成了一种反映两种传统的饮食风格。食客们将这种融合视为两个强烈风味世界之间的自然连接。
这家餐厅的营业时间因日期而异,周一至周四为晚上7点至11点,周末则延长营业时间。游客应根据这些时间安排到访,特别是如果想要使用包间的话。
饮品选择包括散装中国茶叶,每种茶叶都有特定的健康益处,加上经典鸡尾酒和创意变体。这个茶系列是一个容易被忽视的特色,丰富了每位访客的个性化饮品体验。