Casa Don Juan, 位于拉斯维加斯市中心的墨西哥餐厅。
卡萨·唐·胡安是位于拉斯维加斯市中心的一家墨西哥餐厅,供应采用新鲜食材烹制的传统菜肴。菜单上有自制的玉米片和每日用新鲜蔬菜制作的莎莎酱。
这家餐厅由劳尔和玛丽亚·希尔创立,旨在分享他们的墨西哥传统。他们借鉴了家族世代相传的传统食谱,尤其是梅塞德斯和阿布埃拉·玛丽亚的食谱。
餐厅内部展示着受弗里达·卡罗启发的墨西哥艺术品和装饰品。这些元素通过主题菜单和视觉致敬,遍布整个空间。
这家餐厅周末的晚间营业时间比工作日更长。如果你计划在繁忙时段前往,最好提前确认厨房能够接待你的团体。
招牌湿式墨西哥卷饼采用特制酱汁烹制,分量十足,可作完整一餐。这道菜已成为常客们难忘的最爱。