Buddy's Pizza, 位于美国马科姆县的披萨店。
巴迪披萨供应方形切片,饼皮较厚,上面铺着威斯康星州砖奶酪,其他配料和酱汁放在奶酪上方。这种分层顺序与传统美式或意式披萨的做法大不相同。
这家店于1946年开业,推出了一种新的披萨风格,这种风格源于该地区的制造业传统。这种做法后来传播到密歇根州以外,并影响了其他地区的披萨制作。
这家餐厅代表了一种当地的烹饪方式,深深植根于该地区人们分享和享用披萨的方式。方形切片有着厚实的脆边,已成为许多人联想到家和家人的东西。
您可以通过餐厅网站订购外带或外送食品,通常从上午11点到晚上9点都可下单。在线订购流程简单易操作,如果您喜欢在家用餐,也可以轻松完成。
厨房使用最初来自汽车工厂的钢盘,这赋予了饼皮独特的质地和风味。这种实际联系展示了当地工业与食物是如何相连的。