Swiss Chuchi Restaurant, 瑞士苏黎世老城的传统餐厅
瑞士楚奇餐厅是一家位于苏黎世老城阿德勒酒店内的传统餐厅，专注于瑞士烹饪。菜单以多种芝士火锅、拉可雷特、阿尔卑斯通心粉、卡普恩斯和苏黎世式小牛肉为主。
这家餐厅于1953年开业，是苏黎世老城第一家奶酪火锅店，是该市同类餐厅中最古老的之一。从一开始，它就是最早面向城市人群供应高山菜肴的餐厅之一。
这家餐厅通过按照当地食谱烹制的卡普恩斯和苏黎世式小牛肉炖菜等菜肴，代表了瑞士的烹饪传统。这些菜肴反映了山区农耕传统，这一传统至今仍是瑞士饮食文化的核心。
餐厅位于老城中心，从大多数市中心地点步行即可轻松抵达。每天营业，厨房一直开到晚上，因此您可以悠闲地享用晚餐。
菜单上有四种不同芝士组合的火锅，每种风味各异。酒单只选用瑞士葡萄园的葡萄酒，这在城市餐厅中并不常见。
位置
地址
Rosengasse 10, 8001 Zürich, Switzerland
营业时间
星期一-星期五 11:30-23:15; 星期六-星期日 12:00-23:15
电话
GPS 坐标
47.37316,8.54366
最近更新
2026年8月30日 23:42
