Bib and Tucker, 澳大利亚北弗里曼特尔的餐厅
Bib and Tucker 是一家位于莱顿海滩的餐厅,主打采用西澳大利亚生产商供应的当地食材制作的时令菜肴。开放式厨房展示厨师每天使用的烟熏和柴火烹饪技巧。
这家餐厅由前奥运游泳运动员兼电视名人伊蒙·沙利文创立,从一开始就在当地享有知名度。建筑融入了参照该地区殖民历史的建筑元素。
菜单以现代视角反映西澳大利亚的烹饪传统,展示来自珀斯供应商的当地食材和风味。
这家餐厅坐落在海岸边,方便前往海滩和沿海步行道,适合探索。天气多变,请根据天气情况穿着合适的衣物,尤其是在风大的月份。
这家餐厅采用烟熏和腌制等原始烹饪方法,同时用餐区可以欣赏到印度洋的全景。