La fourchette, 法国席利耶尔巴赫的一家法式餐厅
La Fourchette 是一家位于法国席利耶尔巴赫兰德塞尔街1号的法式餐厅，拥有宽敞的用餐室供客人用餐。厨房将现代与传统法式烹饪方法相结合，制作菜肴。
2005年，当地两位餐馆经营者何塞和吕西安接手了这家餐厅，并对其进行了彻底改造。这一转变为餐厅当前的烹饪方向奠定了开端。
这家餐厅通过以当地食材（如芒斯特奶酪）和反映当地风味的葡萄酒搭配为特色的菜肴，来颂扬阿尔萨斯美食传统。这些地方特色塑造了游客体验当地烹饪身份的方式。
这家餐厅在特定的日期和时间营业，因此前往之前最好提前规划。建议查看营业时间，以确保您的光临与供餐时间一致。
用餐室里散落着意想不到的泰迪熊收藏品，分布在餐桌之间。这种不寻常的装饰元素常常让走进来的客人感到惊讶。
位置
地址
1 Rue de Landser, 68440 Schlierbach, France
营业时间
星期一 12:00-14:00; 星期四 19:00-23:00; 星期五-星期六 19:00-00:00; 星期日 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
47.68279,7.40689
最近更新
2026年8月31日 07:45
