Historic Bilice Borek Shop, 土耳其恰伊尔巴希的一家传统餐厅
历史悠久的比利切博雷克店是一家专营土耳其糕点的餐厅,糕点以薄脆的面皮包裹各种馅料制成。每天采用传统配方新鲜制作,馅料有奶酪、菠菜和肉末等。
这家店自创立以来,逐渐成为附近地区饮食文化的重要场所。多年来,它一直保持着作为传统配方持续供应的老店地位。
邻居们早上聚集在这里,一边享用新鲜出炉的糕点,一边共进早餐、聊天。这家店是当地人会面交流的场所,大家在这里品尝传统方式制作的食物,一起度过时光。
这家餐厅清晨开门,午后晚些时候人相对较少。这是一个受欢迎的本地餐馆,所以早晨,尤其是周末,可能会很拥挤。
从楼上用餐时可以看到大海,这对于这类店铺来说是意想不到的景色。一些特色菜,如夹有葡萄的肉馅糕点,在其他地方并不常见。