Erstes Ulmer Pfannkuchenhaus, 德国乌尔姆的一家德国餐厅
Erstes Ulmer Pfannkuchenhaus 是一家位于Fischergasse的德国餐厅,专门供应煎饼和当地菜肴。餐厅内部由多个房间组成,装饰有木梁和传统家具,可容纳众多食客。
这座建筑建于1644年,最初是磨坊主、酿酒商和搬运工的聚会场所。随着时间的推移,空间发生了转变,直到成为今天的餐厅。
这家餐厅通过丰富多样的煎饼品种以及炸肉排和奶酪面条等地方特色菜,向德国烹饪传统致敬。游客可以品尝到这些世代相传的地方烹饪遗产的活生生的例子。
这家餐厅设有多个用餐区,并提供夏季露台,座位充足。厨房全天营业,游客可以在不同时间舒适地用餐。
厨房每周都会创造新的煎饼组合,并邀请客人提交自己的食谱创意。游客的参与使每周都成为新鲜的烹饪实验。