Mongolei Haus, 德国拉岑的一家餐厅
蒙古屋是拉岑的一家蒙古烤肉餐厅。客人从现有食材中选择,厨师在餐桌旁的大型圆形烤架上当场烹饪,让每位顾客都能根据自己的喜好定制餐点。
这家餐厅是汉诺威地区最早的蒙古餐厅之一,塑造了当地的餐饮格局。它的开业向当地居民介绍了一种全新的烹饪和饮食方式。
这种用餐风格将传统的亚洲烹饪方法与餐桌上的个人选择结合在一起。顾客可以直接看到自己选择的食材在烤架上当面烹饪。
餐厅位于卡尔斯鲁厄大街8号,每天营业。完全无障碍,附近有停车场。
顾客可以从大约28种不同的菜肴中选择,并用自己选择的酱汁创造自己的组合。这意味着每次光顾都会根据个人口味和偏好带来不同的餐点。