Kerbey Lane Cafe, 美国奥斯汀中部的餐厅和咖啡馆
Kerbey Lane Cafe是位于奥斯汀中部的餐厅和咖啡馆,全天候供应早餐、家常菜和用德克萨斯州农民和供应商提供的食材制作的Tex-Mex菜肴。厨房将美国和墨西哥的烹饪传统相结合,并推出时令菜单。
这家咖啡馆于1980年开业,起初是一家小型餐馆,并在成长过程中一直保留着最初的烹饪方法。它扩展到奥斯汀的多个分店,同时坚持其早期的食物准备方式。
墙上挂着当地艺术家的作品,让用餐空间变成了一个非正式的画廊。这种艺术与休闲餐饮的结合吸引着重视支持社区创意一面的人们。
这家咖啡馆有室内和室外座位,部分区域可供轮椅通行,价格适中。由于早餐全天供应,随时欢迎顾客光临。
厨房制作时令煎饼,使用南瓜、姜饼和苹果肉桂等意想不到的食材。这个轮换菜单展示了团队如何创造性地将时令食材融入经典的早餐食品中。