Butter Chicken Factory, 加拿大老多伦多的印度餐厅
黄油鸡工厂是一家位于老多伦多的印度餐厅,主打北印度菜。菜单上有达尔马卡尼和烟熏茄子巴尔塔等经典菜肴,还有手工调制的鸡尾酒,与这些美味菜肴相得益彰。
这家家族经营的餐厅位于议会街,成立已有13年多,已发展成为当地品尝印度美食的好去处。该餐厅在保持与卡贝奇敦联系的同时,随着时间的推移建立了自己的声誉。
这家餐厅通过每天新鲜制作的咖喱和面包展示了传统的印度烹饪技艺。游客会注意到每道菜中香料层次的细致运用。
这家餐厅位于卡贝奇敦的中心地带,从该街区的主要街道步行即可轻松到达。建议提前预订,尤其是在周末,因为这里总是宾客盈门。
菜单上有一个印度-中国融合菜部分,超越了传统的美食。这种扩展显示了餐厅在保持其精心烹饪方法的同时,愿意进行尝试。