El Taco De Mexico, 美国丹佛的墨西哥餐厅。
El Taco De Mexico 是丹佛市中心的一家墨西哥餐厅,供应以新鲜食材烹制的传统菜肴。菜单上有墨西哥卷饼、墨西哥卷饼、辣酱玉米饼、索佩斯和辣椒雷雷诺,全天供应。
这家餐厅成立于1985年,将墨西哥城的街头美食传统带到了丹佛的美食界。这些根源继续影响着今天在这里烹制和供应的食物。
这里的厨房保留了传统的墨西哥烹饪方法,手工制作新鲜的莎莎酱,并按照历史悠久的食谱制作街头风格的墨西哥卷饼。食物的制作方式反映了墨西哥城传统与丹佛食客之间活生生的联系。
这家餐厅位于圣塔菲大道和第七大道的拐角处,很容易找到。每天从早餐营业到晚餐,只收现金。
这里的青辣椒是用一种在辣味和风味之间达到微妙平衡的食谱制成的。这道菜展示了墨西哥烹饪的细腻之处。