Kintan, 位于威斯敏斯特市的日式烧烤餐厅
金坦是位于威斯敏斯特市的一家日式烧烤餐厅,客人在餐桌上的独立烤架前自己烤肉。菜单上有USDA精选肉和和牛等优质部位。
这家餐厅将日本传统烧肉烹饪方法带到伦敦,这种做法源于日本的饮食文化。这种桌上烧烤方式随着食客寻求互动式用餐体验而变得流行。
这个地方体现了日本的饮食传统,客人围着自己的烤架一起烤肉、分享食物,通过这种共同的行为加深彼此的联系。这里人们的用餐方式反映了用餐是与周围人交流的时刻。
每张桌子都有独立的烤架,因此提前预订是明智的,尤其是在周末。客人应预计在桌上烤肉需要时间,因此请计划轻松的用餐体验,而不是快速用餐。
肉直接在桌上烤,很快就能熟,薄片几秒钟就好。你可以自己控制熟度,并决定它达到你偏好的程度的确切时刻。